早不说，晚不说打一字是许。早不说就是早上不说话，晚不说就是晚上不说话，一天除了早上和晚上，就只剩下中午，中午可以说话，简称午说，说就是言，“言”字和“午”字组成“许”字，因此正确答案是“许”。在这个谜语中，“早不说，晚不说”是谜面，“打一字”是谜目，“许”是谜底。

许字简介：

许是多音字，读作xǔ或hǔ。许是形声字，古字形从言午声 ，许的本义是众人共同用力时口中发出的有节奏的喊声，表此义时读hǔ；还有认可、答应的意思。“许”由答应引申指答应给予时，读xǔ，还引申为赞同、称赞。

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